Damit der Kreislauf im Lot bleibt
Der moderne Lebensstil birgt die Gefahr, dass zu viel Cholesterin und gesättigte Fette aufgenommen werden, wodurch der Cholesterinspiegel und gleichzeitig das Risiko für Herz-Kreislaufprobleme steigen. Prof. Dr. Karl Hans Holtermüller sagt, wie Sie Ihren Cholesterinspiegel auf einem gesunden Level halten.
Tipps/Statements
- „Eine ausgewogene Ernährung hilft dabei, den Cholesterinspiegel zu senken. Zu empfehlen ist eine Kost mit reichlich Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, wenig Fleisch und Verzicht auf Vollmilchprodukte, Eierspeisen und Süßigkeiten.“
- „Als Fleisch kann mageres Rind-, Schweine-, und Kalbfleisch sowie Wild und Geflügel ohne Haut empfohlen werden. Reich an ungesättigten Fettsäuren sind Oliven-, Raps- und Sonnenblumenöl.“
- „Setzen Sie regelmäßig (2x pro Woche) fettarmen Seefisch wie zum Beispiel Schellfisch, Kabeljau, Scholle oder Seezunge auf Ihren Speiseplan. Fische wie Thunfisch oder Lachs sind zwar fettreicher, enthalten aber reichlich Omega-3-Fettsäuren.“
- „Vermindern Sie unter Umständen vorliegendes Übergewicht und streben Sie ein Normalgewicht an durch eine geeignete Diät und regelmäßige körperliche Bewegung (mindestens 1 Stunde täglich zügig spazieren gehen oder eine halbe Stunde Fahrrad fahren).“
