Omega-3 Fettsäuren - zur herzgesunden Ernährung
Omega-3 Fettsäuren gehören zu den essentiellen Fettsäuren. Unser Körper kann sie selbst nur in geringem Maße herstellen. Deshalb müssen wir täglich eine ausreichende Menge dieser Fettsäuren aus tierischen oder pflanzlichen Quellen mit unserer Ernährung aufnehmen, um unseren Körper ausreichend mit diesem Nährstoff versorgen zu können.
Die essentiellen Omega-3 Fettsäuren kommen zu einem großen Anteil in Kaltwasserfischen wie Lachs, Hering und Makrele oder in Pflanzenölen wie Leinsamen-, Raps- und Sojaöl vor.
Omega-3 Fettsäuren tragen zu einer herzgesunden Ernährung bei. In höherer Konzentration helfen sie, die Triglyceride, die Bestandteil der Blutfette sind, zu regulieren.
